O GT Observatório foi um GT de pesquisa e projeto que surgiu de uma parceria com o Grupo de Pesquisa da FAU-USP, Observatório da Remoções. A proposta dos Observatórios das Metrópoles é de produção de um levantamento colaborativo de informações sobre os conflitos metropolitanos em todo o Brasil, de forma que essa informações possam ser trocadas em uma rede nacional de dados. 

O Mosaico começou a se inserir nessa rede com a finalidade de contribuir para o banco de dados bem como realizar projetos de arquitetura e urbanismo que possam ser usados como justificativa e defesa legal para as comunidades e movimentos envolvidas em determinado conflito, fazendo com que o projeto seja uma ferramenta de luta contra os processos de disputa territorial dentro da metrópole.